Острое отравление грибами

Оцените материал
(1 Голосовать)

Помните: поздно (на 2— 5-е сутки) начатое лечение при отравлении ядовитыми грибами в большинстве случаев безуспешно.

Каждый год в стране регистрируют множество случаев отравления грибами. Чаще всего это происходит в августе-сентябре. Отравление грибами – тяжелейшие из всех небактериальных отравлений. Основной причиной отравления служит плохое знание съедобных грибов, доверчивое отношение к каждому встреченному на лесной тропе "консультанту», употребление в пищу незнакомых экземпляров.

Больше всего в наших лесах произрастает съедобных грибов. Несколько видов грибов являются ядовитыми постоянно, некоторые из грибов становятся ядовитыми в зависимости от определённых условий: времени года, жаркой погоды, употребления их сырыми в пищу или же произрастание вдоль трасс, железнодорожного полотна, промышленных предприятий.

Лечение и предупреждение отравлений грибами является важной задачей, как медиков, так и всего населения. Именно из-за неумения или незнания, как оказывать первую помощь при отравлении грибами, происходит большое количество летальных исходов.

Отравление грибами - диагностика.

Первым симптомом отравления грибами является нарушение работы желудочно-кишечного тракта. У пострадавшего развиваются признаки гастроэнтерита острой формы, характеризующиеся сильными схваткообразными, режущими болями в животе, тошнотой и рвотой, жидким стулом. Симптомы отравления обычно проявляются через 6-12 часов после употребления ядовитых грибов.

Отравление грибами – лечение.

При первых симптомах расстройства здоровья после употребления грибов нужно обязательно обратиться за медицинской помощью!

Врачам нужно предоставить следующие сведения:

  • Вид грибов, которые употребляли в пищу (постарайтесь вспомнить название, как выглядят, губчатые или пластинчатые).
  • Количество съеденных грибов.
  • Как их приготавливали.
  • Сколько человек употребляло грибы.
  • Отваривали ли грибы, как употребляли отвар.
  • Какое количество времени прошло с момента употребления грибов.

Отравление грибами – первая помощь в домашних условиях.

В ожидании медицинской помощи больному необходимо промыть желудок. Дать выпить пострадавшему 1 литр воды с растворённой в ней чайной ложкой соды, затем вызвать рвоту. В воду можно всыпать несколько кристаллов марганцовки до получения раствора светло – розового цвета. Процедуру промывания желудка необходимо сделать несколько раз.

Затем больного нужно уложить в постель, дать ему выпить несколько таблеток (3-7) активированного угля. Сделать большой бокал тёплого чая и дать выпить.

Профилактика отравлений грибами.

  • Собирать только хорошо известные грибы, подозрительные выбрасывать.
  • Не нужно собирать переросшие, старые, поражённые вредителями грибы.
  • Ни в коем случае сырые грибы не пробовать на вкус.
  • Внимательно осматривать каждый гриб, окраску, наличие кольца на ножке, цвет пластинок и губки.
  • У каждого опёнка проверять наличие пластинок.
  • У шампиньонов проверять цвет пластин – у хороших грибов они имеют розовую или бурую (у стареющих) окраску. Белые пластины имеет бледная поганка.
  • Грибы нужно собирать в корзинки, но не в пакеты.
  • Грибы не нужно собирать у дорог, предприятий.
  • Грибы нужно обрабатывать сразу же после сбора.
  • Отваривать все грибы перед приготовлением, отвар следует выливать.

Поскольку так широко распространено отравление грибами диагностика и лечение должны быть известны всем, кто любит собирать и готовить грибы.

Будьте здоровы!

Источник:

lechebnik.info

medkirov.ru

vashaibolit.ru

Прочитано 432 раз

Твоё мнение о...

Большая просьба при добавлении комментариев воздержаться от нецензурных выражений и оскорбления других людей.

Отправляя комментарий, Вы ДАЕТЕ СОГЛАСИЕ на обработку и хранение Ваших персональных данных, указанных Вами в Форме комментария в соответствии с условиями настоящего согласия на обработку персональных данных.


Защитный код
Обновить

Последнее обновление на сайте:14.11.2019 , в 17 43.